Catto Paolo srl, Occhieppo Inferiore (Biella), sec. XX metà -
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Forma autorizzata del nome
Catto Paolo srl, Occhieppo Inferiore (Biella), sec. XX metà - -
Altre denominazioni
Caffè Catto
Catto Paolo srl
Catto Paolo & C. snc
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Tipologia
Ente
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Date
Data di attivita' sec. XX metà -
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Luoghi
Sede Occhieppo Inferiore (Biella)
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Qualifiche
Tipo ente ente economico/impresa
Natura giuridica privato
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Descrizione
La torrefazione Catto Caffè è un'idea di Paolo Catto, classe 1900. Terminati gli studi tecnici Paolo Catto intraprende il ruolo di direttore presso una ditta locale specializzata nel commercio all'ingrosso di caffè e coloniali. Nell'immediato dopoguerra, nel 1945, Paolo Catto lascia il suo impiego per dare inizio ad un commercio di carta e generi alimentari, tra cui il caffè a Mongrando. Il figlio di Paolo, Dario, dopo aver affiancato il padre nella sua attività, decide di dedicarsi esclusivamente alla produzione del caffè, privilegiando l'utilizzo di pregiati caffè arabica, così sul finire degli anni '50 nasce il marchio "Caffè Catto".La scelta è vincente, e l'azienda si amplia, tanto che nel 1963, Paolo Catto, rileva dalle sorelle Pidello una drogheria situata nel quartiere Vernato di Biella e la gestione viene affidata alla figlia Rita e alla nuora Elva. Dal 1984 è il nipote di Paolo del quale porta il nome ad occuparsi assieme al padre Dario dell'azienda di famiglia che da quell'anno diventa "Catto Paolo & C. snc". Nel 1994 la torrefazione si sposta dalla sua sede originale di Mongrando a Occhieppo Inferiore dove attualmente opera. Nel 2011 la torrefazione e la drogheria vengono accorpate sotto un'unica società la "Catto Paolo srl".
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