Ministero della Cultura - MIC-Direzione generale archivi

Servizio Archivistico Nazionale

Archivi d'impresa

Papà Giovanni, Roma, 1920 circa

Soggetto Produttore
  • Forma autorizzata del nome

    Papà Giovanni, Roma, 1920 circa
     
  • Altre denominazioni

    Papà Giovanni

     
  • Tipologia

    Ente

     
  • Date

    Data di attivita' sec. XX -

  • Luoghi

    Sede Roma

  • Qualifiche

    Tipo ente ente economico/impresa

    Natura giuridica privato

  • Descrizione

    Il ristorante nasce negli anni Venti come fiaschetteria di Papà Giovanni, che faceva il carrettiere trasportando il vino Genzano dai Castelli Romani fino alla sua osteria, considerata la più piccola di Roma, aperta a Via dei Sediari, strada storica frequentata dai Sediari, i familiari del papa addetti al trasporto della sedia gestatoria. Il ristorante Papà Giovanni oggi è gestito dal figlio di Giovanni, Renato, insieme ai figli Giovanni e Daniela.