Papà Giovanni, Roma, 1920 circa
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Forma autorizzata del nome
Papà Giovanni, Roma, 1920 circa -
Altre denominazioni
Papà Giovanni
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Tipologia
Ente
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Date
Data di attivita' sec. XX -
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Luoghi
Sede Roma
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Qualifiche
Tipo ente ente economico/impresa
Natura giuridica privato
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Descrizione
Il ristorante nasce negli anni Venti come fiaschetteria di Papà Giovanni, che faceva il carrettiere trasportando il vino Genzano dai Castelli Romani fino alla sua osteria, considerata la più piccola di Roma, aperta a Via dei Sediari, strada storica frequentata dai Sediari, i familiari del papa addetti al trasporto della sedia gestatoria. Il ristorante Papà Giovanni oggi è gestito dal figlio di Giovanni, Renato, insieme ai figli Giovanni e Daniela.
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